За­мо­ро­жен­ный фрук­то­вый сок при тем­пе­ра­ту­ре −20 °C до­ста­ли из мо­ро­зиль­ни­ка и стали рав­но­мер­но на­гре­вать. На на­гре­ва­ние сока было за­тра­че­но при­мер­но 80 кДж энер­гии, а на его плав­ле­ние при­мер­но 700 кДж. Тем­пе­ра­ту­ра плав­ле­ния сока при­мер­но равна −2 °C. По­строй­те гра­фик за­ви­си­мо­сти тем­пе­ра­ту­ры сока от по­лу­чен­но­го ко­ли­че­ства теп­ло­ты.