Задания
Версия для печати и копирования в MS WordПрочитайте фрагмент инструкции к микроволновой печи и выполните задания 14 и 15.
Почему в инструкции рекомендуется помещать в нагреваемую жидкость пластмассовую ложку или стеклянную палочку?
Решение.
Спрятать критерииПри нагревании в микроволновой печи в жидкости нет тех конвекционных потоков, как при нагревании на газовой горелке. Ложка или палочка нужна для образования дополнительных пузырьков пара, чтобы предотвратить бурное вскипание жидкости, поскольку это может вызвать ожог.
Источники:
Раздел кодификатора ФИПИ: 3.5 Строение и свойства жидкостей и твёрдых тел

