Воду, пер­во­на­чаль­ная тем­пе­ра­ту­ра ко­то­рой равна 20 °C, по­ме­ща­ют в мо­ро­зиль­ную ка­ме­ру. В про­цес­се охла­жде­ния до тем­пе­ра­ту­ры кри­стал­ли­за­ции вода вы­де­ли­ла энер­гию в 100 кДж, а в про­цес­се кри­стал­ли­за­ции при­мер­но 390 кДж. По­строй­те гра­фик за­ви­си­мо­сти тем­пе­ра­ту­ры воды от вы­де­лив­ше­го­ся ко­ли­че­ства теп­ло­ты.