В мик­ро­вол­но­вой печи пища разо­гре­ва­ет­ся в про­цес­се про­ник­но­ве­ния СВЧ-из­лу­че­ния. При на­ру­ше­нии уплот­не­ния двер­цы (или де­фек­те двер­цы) СВЧ-из­лу­че­ние может про­ни­кать на­ру­жу и воз­действо­вать на ткани че­ло­ве­ка точно так же, как на при­го­тов­ля­е­мую пищу, на­но­ся вред здо­ро­вью че­ло­ве­ка.